🍸调酒工坊配置 (Setup)
精选器皿杯型 (Glassware)
冰块形态 (Ice Matrix)
调酒核心技法 (Technique)
直调分层 (Build) 保留密度分层与光学折射
轻柔搅拌 (Stir) 清澈透亮·低融水稀释
强力摇和 (Shake) 极速降温·绵密充氧微沫
杯口点缀装饰 (Garnish)
📦寰宇基酒与原料库 (Inventory)
🔍
0 / 300 ml (0%)
📊酒体风味雷达 & 实时数据
0.0% 综合酒精度 (ABV)
0 ml 杯中总容量 (Volume)
已倒入酒水层叠结构 (Layers)
酒杯空空如也，请从左侧选择基酒与调配液倒入
🍸
首席调酒师 · 泷泽谦一
小樽运河老铺 · 40年匠人感官评测
“在小樽零下四度的深夜，酒杯空着就像空悬的等待。挑选一款能代表你此刻心境的基酒，让我们开始。”

🍸 微醺心绪特调 (Bespoke Mood Mixology)

诉说你此时此刻的心情、一段回忆，或想要的任何风味意象。老调酒师将从北国风土与经典酒单中为你解析出独一无二的深夜特调配方。

1. 快捷选择当夜心境预设
2. 或自由诉说心事与关键词
请在左侧选择心境或输入关键词，点击【开始心绪炼金】获取您的专属特调配方。

📜 深夜酒单图鉴 (Master Archive)

收录小樽传奇原创鸡尾酒与世界不朽经典鸡尾酒，一键倒入工坊调制

🗝️ 私人典藏酒柜 (Private Cabinet)

您在此刻留下的所有匠心独创与心绪微醺，均被永久珍藏于此